香ばしい♪くるみクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●をふるい入れ、1cm角にカットした冷やしたバターを加えて、ポロポロになるように指先でつぶす。

2. 2

   卵を加えて混ぜ、ひとまとめにする。

3. 3

   18cm角の型に合わせてのばし、型にオーブンシートを敷いて敷き詰め、フォークで穴をあける。冷蔵庫で30分休ませる。

4. 4

   180度に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱をとる

5. 5

   小鍋に△をすべて入れ、中火でゴムベラで溶かし混ぜる。ブクブクと沸騰したら、くるみを加えて、全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   4に5を流しいれ、200度に予熱したオーブンで15分～20分焼く。

7. 7

   粗熱が取れたら型から取り出し、熱いうちに食べやすい大きさに切る。