柿と大根の洋風なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、薄めの銀杏切りにして塩をする。冷蔵庫で３０分おく。

2. 2

   柿は皮を剥き薄めの放射線状に切る。種があれば取り除く。

3. 3

   ⭐︎の材料を合わせてドレッシングを作る。

4. 4

   大根から出た水気を切って柿と合わせる。3をよく振ってかけ、全体をざっくり混ぜる。