和風◎ベイクドポテトのネギ味噌サワークリーム添え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも（小）
- 12個
- ねぎ味噌(ID:1230027926)
- 大さじ2～3
- サワークリーム
- 大さじ2～3
- 粗びき黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮のままよく洗い、大きいものは半分に切る。
-
- 2
- 1を水から10分程度ゆで、アルミホイルで包んで、180℃のオーブンで30分焼く。
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- 3
- 器にもり、サワークリーム、ネギ味噌を添え、黒胡椒をかける。
おいしくなるコツ
じゃがいもはゆでる→焼くの工程で、しっかり火がはいり、水っぽくなりません！
きっかけ
美味しいじゃがいもが手に入ったので。
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