生ハムとキーウィー　柚子ドレッシングで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は皮をよく洗い、横半分に切る。

2. 2

   柚子を絞って塩、粗挽き胡椒、オリーブオイルを合わせてドレッシングを作る。

3. 3

   キーウイーは上下を切り落とし皮を剥く。

4. 4

   放射線状に6つにカット。

5. 5

   キーウイーを生ハムでくるみ柚子の皮を薄く削いで飾る。

6. 6

   ドレッシングとパセリをかけて出来上がり。