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さつまいもといりごまのパンケーキ レシピ・作り方

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BEBE2936
さつまいもの自然な甘さとごまのプチプチ食感の、素朴な味わいのパンケーキです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ホットケーキミックス
35g
さつまいも
50g
1個
いりごま
大さじ1
米油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮ごと賽の目に切る。レンジ対応のタッパーで1分チン!
  2. 2
    1にホットケーキミックスと卵を入れる。
  3. 3
    いりごまも入れてよく混ぜる。
  4. 4
    米油を熱したフライパンに3を流し込み、弱火にして蓋をする。表面にぷつぷつ穴ができて、フライパンの表面をするする滑るようになったら裏返す。
  5. 5
    蓋をせずに弱火のまま焼いて、フライパンをするする滑るようになったら出来上がり。

おいしくなるコツ

さつまいもは皮ごといただきますので、よく洗います。

きっかけ

さつまいもがちょっと残っていたので使ってみました。

公開日:2021/10/02

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキさつまいも

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/04 17:21
BEBE2936さん こんにちは♪胡麻のプチプチ食感と、さつまいもの美味しさをたっぷり味わえました!とっても美味しくてお腹いっぱいです~o(^o^)o感謝♪
ドレミ3
こんにちは! 10月というのに日中はまだまだ暑いですね。 いつもレポートありがとうございます(^^) 美味しく作っていただき、嬉しいコメントにも感謝です♡

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