トマトとセリのサラダ レモンドレッシングで レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 大1個
- セリ
- 2片
- 蓋付きの容器
- 1個
- ☆レモンドレッシング
- レモン汁 レモンの実
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- オリゴ糖シロップ
- 大さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- レモンとドレッシング用に便利な蓋付きの容器を準備。
-
- 2
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- ☆の材料を容器に入れる。レモンは種をとって小さいスプーンでこそげ落とした実も入れています。
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- 3
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- 蓋をして、かける前によく振ります。
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- 4
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- トマトを食べやすい大きさに切ってセリをおく。
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- 5
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- 2をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れるとオリーブオイルが固まってしまいますので、冷暗所で保存して一週間以内に使います。
きっかけ
防腐剤を使っていないレモンを使いました。
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