お野菜おかず★焼きキャベツとたらこのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル小さじ1/4を熱し、大きめの櫛切りにしたキャベツを焼き付ける。こんがり焼き目がついたら、蓋をして蒸し焼きにして半生に仕上げる。

2. 2

   フライパンをさっと洗い、オリーブオイル大さじ1、にんにくを熱し香りが立ってきたら、薄皮から外したたらこを炒める。色が変わったら、オリーブオイル、レモン汁、塩を加えて味を調える。

3. 3

   1を器に盛り、2をかける。