美味！簡単！バターミルクパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAの薄力粉を振い入れ、他のAを合わせ、泡だて器で混ぜ合わせる。

2. 2

   別の器にBの全てを入れ混ぜておく。

3. 3

   Aの粉類にBの卵液を入れ粉っぽさが無くなるまで泡だて器で混ぜる。
   
   （注）混ぜすぎない！

4. 4

   フライパンを熱する。

5. 5

   火を止めてサラダ油を薄くしく。
   
   フライパン全体にキッチンペーパーで余分な油をふき取るように塗る。
   
   （油が多いと焦げたりカリカリしたりする原因になります｡）

6. 6

   濡れフキンにフライパンを2～3秒置き全体的に温度を下げる｡

7. 7

   火を止めたままの状態で生地を流し入れる。

8. 8

   すぐに火をつけて蓋をし、弱火で約2分焼く。
   
   2分後裏返し蓋をして1分～1分半焼く。
   
   ＊タイマーがあれば便利です。
   ＊お使いの道具によって焼き時間を調整してください。

9. 9

   お皿に盛りつけ、マーガリンやメープルシロップをかけて召し上がれ♪