ケッパーとレモンのバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩漬けケッパーを20分くらい水に浸け塩抜きをする。

2. 2

   ケッパーの水気を切り、みじん切りにする。

3. 3

   バターを溶かさない程度に柔らかくし、スプーンで混ぜて滑らかにする。

4. 4

   バターとケッパーを合わせ混ぜる。

5. 5

   レモン汁をバターに少しずつ入れ混ぜてできあがり。