材料(カップ6個人分)
- 黒ごま
- 20g
- 牛乳
- 350ml
- 練乳
- 大さじ2(お好みの量)
- ゼラチン
- 5g
作り方
-
- 1
- 牛乳を鍋に入れ、ふつふつするまで加熱する。
-
- 2
- ゼラチン(粉末)を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
- 練乳、黒ごまを加え、よく混ぜる。
-
- 4
- 型に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。最低30分
おいしくなるコツ
黒ごまや練乳の量はお好みで増減して下さい。
今回のプリンは、柔らかめのトロっとしたプリンです。
きっかけ
黒ごまをたくさん頂いたから。
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