彩り鮮やか♪えびと枝豆の水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは、塩少々、酒少々、片栗粉少々（分量外）でもんで、洗い流し、臭みをとる。

2. 2

   1と枝豆を粗く刻む。ボウルに入れ、生姜、片栗粉、塩・胡椒を加えて粘り気が出るまでこねる。

3. 3

   餃子の皮で2を包み、熱湯に入れを、浮いてくるまで茹でる。