具だくさん炊き込みごはん レシピ・作り方

食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
青森県食生活改善推進員連絡協議会で作成した「災害時の簡単レシピ集」より抜粋しています。

材料(1人分)

80g
ライトツナ
30g(1/3缶)
山菜水煮
30g
にんじん
2㎝(20g)
ごぼう
1/7本(20g)
栗甘露煮
25g
まいたけ
1/4パック(25g)
A:しょうゆ
小さじ1
A:みりん
小さじ1
A:酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    山菜水煮を洗い、水切りをする。野菜を食べやすく切る。
  2. 2
    米を洗い、炊飯器に①の山菜と野菜を加え、水加減をする。
  3. 3
    ライトツナ、栗甘露煮を加え、調味料を入れ混ぜ合わせて炊き上げる。

きっかけ

家庭の常備品を使った簡単レシピを考えました。

公開日:2018/05/24

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<「だし活」10周年企画>青森県考案「だし活+だす活」レシピをご紹介

2023年度、青森県の取り組み「だし活」が10周年を迎えました。その記念として青森県が考案した 「だし活+だす活」レシピの中から、食生活改善推進員さんが厳選した冬の時期におススメの10品をご紹介します! 【レシピに関する問合せ:青森県農林水産部総合販売戦略課(電話:017-734-9572)】

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」では、「だし活」情報が盛りだくさん!「できるだし」を使用したレシピも掲載しています。

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意外と知られていない!?私たちの活動を紹介します。食生活改善推進員は、会員約15万人。平成28年度には、約1600万人の市民の皆さんが私たちの活動に参加してくれました。あなたの街でも元気に活動しています!お住まいの地域で、私たちの活動に参加してみませんか?
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構(弘前大学COI-NEXT)と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
提携企業
青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/official/dashikatsukitchen/
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