材料（２人分）
- キャベツの葉
- ２～３枚
- なめこ（他のキノコでも可）
- １００ｇ
- ブイヨン（洋風スープ、鶏がらスープも可）
- 顆粒・固形５ｇ
- 塩
- 一つまみ
- 水
- ５００ｃｃ
作り方
-
- 1
- キャベツは食感が残るように大きめに切るか、手でちぎる。なめこはいしづち（いしづき）を取りよく洗う。
-
- 2
-
- 沸騰した水の中にキャベツとなめこ、ブイヨンを入れ、塩で味を整えて完成。
おいしくなるコツ
キャベツとなめこを使いましたが、他の食材でももちろん代用できます。
きっかけ
簡単にすぐ作りたい、すぐに温まりたい時のために。
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