【取り分けレシピ】ホワイトソースパスタ レシピ・作り方

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hina- mama
子供も嬉しい♥野菜も食べれるパスタメニューです!

材料(子供1人分)

パスタ(乾麺)
20g
ほうれん草
葉の2~3枚分
玉ねぎ
10g
[ホワイトソース]
小麦粉
大さじ1
牛乳
150~200cc
オリーブ油
大さじ1/2
チーズ
5g

作り方

  1. 1
    材料は全て大人分からの取り分けです。
    お子様が食べられる量を取り分けてください。

    パスタ→表記通り茹でる
    ほうれん草→葉の部分を小さめに切る
    玉ねぎ→薄く小さめに切る
  2. 2
    (子供用にフライパンを用意)
    フライパンにオリーブ油を温め、ほうれん草と玉ねぎを炒める。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、小麦粉(大さじ1)を加え、野菜に絡ませる。
  4. 4
    牛乳を少しずつ加えていく。(150~200cc)
    ※後でパスタを煮詰めるため少し緩めに作る。
  5. 5
    ホワイトソースができたら、細かく切ったパスタを入れて煮詰める。
  6. 6
    仕上げにチーズを入れて余熱で溶かしたら完成です!
    ※今回はプロセスチーズを小さく切ったものを5gぐらい入れました!

おいしくなるコツ

仕上げにチーズを加えることで味付けもでき、とろみもつくのでおすすめです!

きっかけ

野菜を少しでも食べてもらいたくて考えました!

公開日:2017/04/06

関連情報

カテゴリ
ホワイトソース離乳食完了期(12ヶ月以降)チーズ系パスタクリーム系パスタ

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