ごまドレごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと、ごぼうは、皮をむいて、薄切りにしてから、千切りにします。

2. 2

   小さな鍋に、にんじんとごぼうを入れて、ひたひたの水を入れ、ほんつゆを入れて8分くらい煮ます。

3. 3

   柔らかくなったら、ザルにあげて水気をよく切り、そのまま冷まします。

4. 4

   粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を拭き取り、ボウルに入れて、ごまドレッシングとマヨネーズと塩コショウと和えます。