瀬戸内海レモンで フレッシュなドレッシング レシピ・作り方

作り方

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   地元の道の駅で売っていた、防腐剤を使っていない地元のレモンを使いました。

2. 2

   レモンの実と汁を小さめのスプーンでこそぎ落とすようにしてガラス瓶に入れる。塩、砂糖を入れて蓋をしてよく振って溶かす。オイルと胡椒を入れてできあがり。冷蔵庫で保存します。

3. 3

   冷蔵庫から取り出して、よくふり生ハムのサラダにかけたり、、、

4. 4

   野菜サラダにも。