ゆで卵のポテトサラダ 粒マスタードで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄目にスライスして鍋にいれ、じゃがいもがしっかりかぶるように水を多めに入れて煮る。ほぼ水分がなくなったらつぶしてみて、簡単に潰れるようなら火を止めてざっくりと潰す。

2. 2

   放射線状に切ったゆで卵を混ぜる。

3. 3

   粒マスタードを使います。

4. 4

   粒マスタードを入れてざっくりと混ぜる。

5. 5

   マヨネーズとパセリのみじん切りを入れて混ぜる。

6. 6

   できあがり。