材料(2-3人分)
- 噛むビタミンC
- 3粒
- 粉砂糖
- 60g
- コーンスターチ
- 10g
- 重曹
- 小さじ1/2
- クエン酸
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 噛むビタミンCを細かく砕いて粉にする。粉砂糖と一緒にフードプロセッサーに入れてもいい。(ビタミンはある程度包丁で粉々にしてからフードプロセッサーに入れないと危険です
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- 2
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- 今回はオレンジ味のビタミンC とレモン味のビタミンCを使いました。ビタミンに色が付いてるのでそれぞれの色になりました。
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- 3
- レモン汁以外の材料をよく混ぜ合わせる。
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- 4
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- レモン汁を入れてスプーンで押し付けるように練ってから手でギューっと潰すように混ぜる
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- 5
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- 小さじ1/2スプーンに入れて指でギュッっと強く押す。お皿にポンっと叩けば外れる。
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- 6
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- 湿気の無いところに置いて2ー3時間乾燥させる。
おいしくなるコツ
水分を入れ過ぎないで!
きっかけ
ビタミン入りのラムネが作りたくて。
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