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ワカモーレソース レシピ・作り方

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黒右衛門
冷製のお肉やシーフードと合うややピリ辛のアボカドソースです。

材料（２人分）

アボカド
１個
レモンの絞り汁
大さじ１
塩
少々
レインボーペッパー
少々
ハバネロ（パウダー）
少々
液体パルスウィート
５g
オリーブ油
５g
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作り方

  1. 1
    アボカドは縦半分に割って種を外し、スプーンで果肉を出し、ボールに入れてつぶしペースト状にし。
  2. 2
    １に他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷製のお肉やシーフードと合うややピリ辛のアボカドソースです。

公開日：2014/05/07
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関連情報

カテゴリ
シーフードに合うソースアボカド

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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