材料（２人分）
- ご飯
- 茶碗２杯分
- 人参
- １／４本
- 玉ねぎ
- １／２個
- ウインナー
- ３本
- ●コンソメ顆粒
- 小２
- ●カレーパウダー
- 小２
- ●ケチャップ
- 大１
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１
- バター
- １０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大１
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- 玉ネギとにんじんはみじん切りする、ウインナーは輪切りする。
フライパンにサラダ油を熱し、野菜類とウインナーを炒める。（中火）
-
- 2
- 火が通ったら、●とバターを加え味をつけ、ご飯を加える。しっかり混ぜてご飯に味をつけ、塩コショウで調味し、お皿に盛りつける。
-
- 3
- 同じフライパンで卵を落とし、目玉焼きを作る。中火でお好みの固さになったら、２の上に乗せて出来上がり♪
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