材料（２人分）
- 揚げしんじょう
- ミニ１２個
- 大根おろし ＊
- ５cm分くらい
- ポン酢 ＊
- 大さじ２
- 醤油 ＊
- 大さじ２
- 酒 ＊
- 大さじ２
- みりん ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- １５g
- 水 ＊
- １００cc
- 小口切り細ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に＊を入れて煮立て、しんじょうを入れホイルで落とし蓋をして汁気が無くなるまで煮詰め。
-
- 2
- １を器に盛りつけて、小口切り細ネギをパラパラしたら出来上がり。
きっかけ
大根おろしとポン酢で煮た、サッパリしたしんじょう煮です。
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