ブロッコリー＆コーン＆ウインナーのカレーピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷凍ブロッコリー（小房に分けたもの）
- ５個
- ウインナー
- ５本
- コーン
- 大４
- カレールゥ
- ２～３かけら
- ご飯
- 茶碗３杯分
- S&B本生きざみわさび
- 小１/３
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- ３個
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ウインナーは輪切り、冷凍ブロッコリーは凍ったまま小さくみじん切りにしておく。
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- 2
- カレールゥとS&B本生きざみわさびは湯（カップ１／２）で溶かしておく。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーとブロッコリーを中火で炒め、塩胡椒をふる。
-
- 4
- ２をフライパンに入れ、ごはんとコーンを加えて炒め合わせ、器に盛り付ける。
-
- 5
- フライパンを少し拭いて、サラダ油を流し、目玉焼きを作る。
中火でお好みの加減に固まったら、４に乗せて出来上がり♪
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