材料（４人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 150ｇ
- ミニトマト
- 6個
- 玉ねぎ
- １/２個
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10ｇ
- ●卵
- 2個
- ●生クリーム
- カップ１/２
- ●パルメザンチーズ
- 大２
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 牛肉（アメリカンビーフ）は1cmほどの細切りにしておく。
玉ねぎはくし切りしておく。プチトマトは半分にカット。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し中火で牛肉を炒める。
色が変わってきたら玉ねぎを加えいれ、中火のまま炒め、しんなりしたら塩・胡椒で味を調える。
-
- 3
- ２に●の材料を入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
- 耐熱皿に３を流し入れ半分にカットしたプチトマトを並べる。
180℃に予熱したオーブンで30分焼いたらパセリを振って出来上がり♪
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