赤・緑ピーマンで彩り卵焼き レシピ・作り方

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イヴニャ
お弁当の色合いに♪何だかクリスマスみたい。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

3個
ピーマン
1/2個
赤ピーマン
1/2個
白だし
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1
    ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2
    ボウルに卵・白だし・水・砂糖を入れてよく混ぜ、①を入れて更に混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油を引いて熱し、弱火にして②の1/3量を流し込んで焼き、端から丸めて・・・を3回に分けて焼きます。
  4. 4
    お好きな幅に切って出来上がりです。

きっかけ

お弁当用に彩りを添えたかったので。

公開日:2012/10/11

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
厚焼き玉子 卵焼き ピーマン クリスマス
料理名
厚焼き玉子

このレシピを作ったユーザ

イヴニャ 私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。 諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^;いつも心から感謝しております。有難う^^

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/14 17:39
お弁当と旦那の朝食にしました~彩り良くて食欲も進みますね♪ご馳走様でした~
yuki7612
彩って結構大切ですよね^^家は茶系の料理がなぜか多いので、この一品があると少し華やかになります^^つくれぽ感謝です♪

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