栗とあんこを包んで焼く和風パイ「栗いっパイ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシート4等分し、冷蔵庫に入れて柔らかくしておく。

2. 2

   こしあんを約25gずつにわける。

3. 3

   こしあん約25gで、栗の甘露煮1粒を包んで丸くまとめる。8粒とも全て丸める。

4. 4

   冷凍パイシートにフォークで穴を空ける。

5. 5

   パイシートの上に、丸めた餡を乗せる。

6. 6

   パイシートの角を折り紙のように真ん中に向けて折り、真四角の形を作る。

7. 7

   200℃のオーブンで約20分、きつね色の焦げ目がつくまで焼く。

8. 8

   焦げ目がついたら、オーブンから取り出して完成。