材料(2人分)
- 苺
- 大4個
- ヨーグルト (桜の葉入り)
- 80g
- 飾りのリーフ
- 2枚
作り方
-
- 1
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- 苺はへたを取り、縦に1/4に切る。
-
- 2
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- 1の半分を細めのカップに入れてスプーンで潰す。
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- 3
-
- 今日は桜味のヨーグルトを使いました。カップにヨーグルトを入れて混ぜる。
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- 4
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- 容器に3を入れ、1でとっておいた苺と、リーフを飾る。
おいしくなるコツ
無糖ヨーグルトを使う場合は、好みで砂糖や蜂蜜を入れてください。苺は50度の湯で2分つけておいたものを使いました。甘みもアップして、これなら砂糖なしでも美味しいです。
きっかけ
桜味のヨーグルトを使ってみました。
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