作り方
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- 1
- じゃがいもを湯がく。
その間にきゅうりを薄く輪切りにし塩(分量外)を振ってしばらく置き、水気を絞っておく。
カニカマは一口サイズに切っておく。
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- 2
- じゃがいもをマッシュし、カニカマ、きゅうり、コーンを投入。
塩コショウ、マヨネーズ、ワサビを入れ混ぜ込む。
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- 3
- 隠し味にしょうゆを入れてさらに混ぜて出来上がり♪
きっかけ
いつものポテサラに飽きたときに作りました!
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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わさびがピリッ!大人なポテサラ
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