材料(2人分)
- 小麦粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 小1
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大2
- 牛乳
- 150cc
- アプリコットジャム
- 大2
- バター
- 大2
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉・ベーングパウダー・砂糖を入れ泡たて器で混ぜる。
バターをレンジで加熱して溶かしバターにしておく。
-
- 2
-
- 別のボウルで卵・牛乳・アプリコットジャム・溶かしバターを混ぜる。(牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました!)
-
- 3
- 2に1の粉類を入れ粉ぽさがなくなるまでに混ぜる。
-
- 4
- フライパンを熱し温まったら1度濡れ布巾で温度を下げ生地を流しいれる。中火で表2分。弱火で裏2分焼いて出来上がり♪
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