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レシピ詳細
栗の渋皮煮の紅茶ゼリー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
BEBE2936
栗と紅茶の薫りが良く合って美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
栗の渋皮煮
4個
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
紅茶
200cc
砂糖
大さじ1
シロップ、蜂蜜など
好みで
作り方
1
濃いめに紅茶を入れ、砂糖を加える。ゼラチンは水でふやかしレンジで10秒チンして良く混ぜ、紅茶に入れる。
2
渋皮煮をガラスの器に入れ、1の液を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
3
固まったら好みでシロップや蜂蜜をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
渋皮煮のシンプルな美味しさを生かすようにしました。
きっかけ
美味しい渋皮煮をいただいたので、ひと手間加えて洋風デザートにしてみました。
公開日:2011/10/21
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関連情報
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ゼリー
料理名
栗の渋皮煮、紅茶ゼリー
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/29 22:28
栗の渋皮煮でおしゃれなデザートが出来るんですね☆ 紅茶の香りが良くて、 つるんと美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
Erdbeereis
レポートありがとうございます♩美味しく作っていただき感謝です♡また作ってくださいね!
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