貝割れ大根のサラダ、玄米フレークかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   貝割れ大根は根元を切り、半分の長さに切る。水に放ち種の殻などを取り除き、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   胡瓜は皮をピーラーで半分程むいて乱切りにする。

3. 3

   ドレッシングは材料を合わせてよく混ぜる。

4. 4

   玄米フレークを清潔なポリ袋に入れ、さらに丈夫な袋に入れて綿棒等でたたいて砕く。

5. 5

   貝割れの水分を良くきり器にもり、ドレッシングをかける。上から砕いたフレ−クをかける。