デザートに、かぼちゃのムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、小さめに切って茹でる。柔らかくなったら砂糖とバターを入れしゃもじで混ぜながら滑らかにする。

2. 2

   火を止め生クリームを入れる。粉ゼラチンを水でふやかして１０秒チンして入れ、また混ぜる。

3. 3

   容器４つにつぎ分け冷蔵庫で冷やし固める。かぼちゃの種を飾る。