ワンボウルで簡単　バナナおからゴマのレアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆オーブンを180度で予熱しておく。
   ◆型を準備する（今回は100均の22ｃｍシフォン型使用。パウンド型でも大丈夫です）
   ◆バナナをつぶしておく（私はビニール袋でもみもみ）

2. 2

   ボウルに★の材料をいれ、スプーンでぐるぐる混ぜておく。（おからは乾燥の場合は混ぜて、生の場合は混ぜない）
   ※砂糖はバナナの甘味やお好みで加減する。

3. 3

   ２のボウルに他の材料をすべて入れ、ハンドミキサーの中速で３分かき混ぜる。

4. 4

   型に流して180度のオーブンで40分焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルで蓋をする。

5. 5

   ※生おからだとジュワ、乾燥おからだとフワシュワな食感です。生おからタイプは冷やしても美味。
   ※おからがないときは薄力粉でOK。薄力粉だとふんわりしっとりです。