緑のカーテン！ゴーヤー茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーを薄くスライス
   ワタをとります
   タネはワタからはずします
   タネに栄養があるので利用します

2. 2

   晴天の時に丸2日か天日干し

3. 3

   天日干ししたゴーヤーを炒める
   完全に水分を飛ばして下さい！
   水分が残った場合はレンジで飛ばす
   茶色になるまで炒めます

4. 4

   色が完全に変わると
   玄米茶のような香りがします
   沸騰したお湯でティースプン一杯程度
   3分蒸らせば完成