材料（４人分）
- 牛乳
- ３００cc
- ゼラチンパウダー
- ５g
- 水
- 大さじ２杯
- 黒ごまきな粉
- １０g
- 砂糖
- ６０g
- コーヒー用フレッシュ
- ４個
- 白ごま
- 少量
作り方
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- 1
- ゼラチンを大さじ２杯の水でふやかし、電子レンジで１０秒チン！
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- 2
- 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて１分チン！一度取り出して全体を混ぜる。もう一度１分チン！
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- 3
- ２に黒ごまきな粉を入れて１も加えよく混ぜる。
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- 4
- ３でできた液を四つの器につぎ分ける。下の方にきな粉が沈むので、四つが均等になるようにかき混ぜながら入れる。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やし固める。
フレッシュと白ごまを飾る。
おいしくなるコツ
つぎ分ける時にきな粉が同じ量入るように、全体をよく混ぜながら入れる。甘いのが好きな人はシロップをかけても美味しい。
きっかけ
電子レンジだけで作れる簡単デザートです。
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