ポテトで作る簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを５ミリの厚さにスライスして、塩少々を入れた鍋でゆでる。箸がささるくらいまで茹でる。

2. 2

   容器にバターを塗り、１の湯を切って並べる。

3. 3

   ホワイトソースを作る。バターを溶かして小麦粉を炒め牛乳でときのばす。焦げないように弱火にして、しゃもじでかき混ぜ続ける。

4. 4

   ベーコンを細切りにして、色よく炒める。

5. 5

   ２に３のソースをかけ塩こしょうをする。炒めたベーコン、パン粉をちらし、オリーブオイルをかけまわす。イタリアンパセリを飾る。

6. 6

   ２３０度のオーブンで１０分焼く。