ヘルシー！鮭フレークで南瓜バーグ レシピ・作り方

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黒右衛門
ノンオイルで低カロリーに仕上げるため、挽き肉は使わず、鮭フレークで南瓜バーグを
作ってみました。

材料（２人分）

南瓜
１／４個
鮭フレーク（鮭のほぐし身）
６０g
チーズ
１５g
豆乳
１００cc
塩
少々
ローズマリー
適量
タイム
適量
ホワイトペッパー
少々
バジルの葉
適量

作り方

  1. 1
    ボールに、蒸し焼き南瓜（マッシュして）＋鮭フレーク＋チーズ＋豆乳＋塩＋ホワイトペッパー＋タイム＋ローズマリーを入れてよく混ぜ。
  2. 2
    １を型に入れて、ウォーターオーブン１５分。
    （みじん切りバジルの葉、パラパラ）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ノンオイルで低カロリーに仕上げるため、挽き肉は使わず、鮭フレークで南瓜バーグを 作ってみました。

公開日：2010/10/24
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関連情報

カテゴリ
ハロウィン向けアレンジ
料理名
ノンオイルの鮭フレーク入り南瓜バーグ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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