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ピーマン！レモンの風味で和えてみました♪ レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

かあちゃんごはん♡

国産レモン、皮まで無駄なく使い切りました！
綺麗な彩りでちょっと添え物にいかがでしょうか(^^)

材料（２人分）

国産レモン(皮): １／２個分ほど

ピーマン: ２個

★オリーブオイル: 小さじ１

★藻塩(塩): ひとつまみ

★はちみつ(orマーマレード): 小さじ１／２

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作り方

1

国産レモン(皮)…黄色い皮部分
のみをごく薄く切り取る(白い部分を取り除く)→0.５㎜の千切り
2

ピーマン…種を取り除き１㎜弱の細い千切り
→電子レンジにかける(600W50秒目安)
3

ピーマンが熱いうちに①を合わせ
★で和える
冷たく冷やして(シャキシャキになります)召し上がれ〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

画像の国産レモンはメイヤーレモンという品種のオレンジ色の皮のものです

きっかけ

別料理で絞った後の国産レモンの皮が綺麗で使いたくて。

公開日：2024/06/08

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関連情報

カテゴリ: レモンオレンジジャム・マーマレードピーマン

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かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و

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