白いハムと青いトマトとしゃっきしゃき野菜サラダ レシピ・作り方
材料(貧乏性2人分)
- ホワイトロースハム
- 50g
- レタス
- 50g
- きゅうり
- 大きめ1/2本 60g位
- 青いトマト
- 小さいです、1個
- お好みのドレッシング
- 大さじ1~お好みで
作り方
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- 白いハムって書いたけどそれはこの、青いトマトとおなじような響きにしたかったから。
赤くなれなかったトマトですとても安く売られています。中には少し赤くなっているのもありますね。
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- 今回色白さんの食材なので、中でも一番頑張って赤くなってくれた青いトマト…ややこしいな…をチョイス。
さあそれはさておき、塊のホワイトロースハムを自慢しようどすんっ!
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- 裏面ふむふむすると400g、とあります。
期限は2週間後ぐらいか。ここんちでそんなに未来までもつものをそうそうにあけるのは珍しい事。
モッタイナイオバケを封印して開封します。
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- の、前に、マナホーきれいなうちにやっぱし野菜を刻みましょう。レタスは金気を嫌うというけどすぐに使うなら大丈夫…すぐに…すぐに…
そう、急ごうね色が悪くなっちゃうから。
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- 胡瓜とレタスを千切りにしたら青いトマト…は、普通のトマトと違ってあの、内蔵みたいな部分もカタいから同じように細かく刻めますそして、千切り野菜とともにくしゃくしゃっと混ぜて大丈夫。
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- 雑く扱えるって楽だよね。
さあタッパ…ボウルでもいい…に野菜を入れたらいよいよ白いハムの出番ですどどんっ!
包丁使って丁寧に、このシマシマ…タコ糸かな?…を切って取り除くよ。
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- このシマシマが、微妙に伸びる素材でそこがちっとやりづらい。イーってなるのを堪えながらシマシマとって…あけたら最後、賞味期限は意味をなしませんとりあえず使う分はこんぐらいですが、
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- あとはすぐに使う予定がないなら使いやすい大きさに切り分けてラップして冷凍しちゃうといいでしょう…。
なんてやってたらほら、レタスの色が悪くなっちゃうよ急げ急げっ!
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- 急いでいても計量はやめられないA型さん。刻み野菜に合わせて極薄ぺらぺらスライスにしました白ハムは。を、タッパに…50でいっか…を入れてぐーるぐる。淡い色あい、きれいだなとウットリ…
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- する間もなくドレッシングがかけられてしまいましたとさ…って、しょうがないよね卓上に出しておいたからさ。ちなみにドレッシングはあんまし買わないのですが、何かについてきたこれです。
おいしくなるコツ
色の濃いドレッシングの場合は、かける前に写真を撮ろう。ってそれはおいしく見せるコツ。
きっかけ
メインがぶりの照り焼きだったから、サラダにお肉系を取り入れて結局は肉好き家族。
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