パン粉が足りないときは作っちゃおう！自家製パン粉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- フランスパン
- 2 切れ
- (食パンでもOKです！)
作り方
-
- 1
-
- 冷凍していたフランスパンをちぎって
フードプロセッサーの中に入れる
好みの大きさになるまで細かくする
-
- 2
-
- 今回使ったフランスパンは冷凍していたので
熱したフライパンで弱火で炒めていく
5分ほどしたらパラパラになるのであら熱をとって料理に使ってください
-
- 3
- ハンバーグの繋ぎにしたいときは1 で細かくしたらそのまま使えます(*^^*)
きっかけ
メンチカツを作ろうと思ったらあと少し足りなかったので
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