黄金比!時短1分♪激旨ステーキソース レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- みりん大さじ1を耐熱皿もしくは耐熱容器に入れる
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- 2
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- そこへ醤油大さじ1を入れる
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- 3
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- にんにくのすりおろしを少々足す
(小さいにんにくの1/3程度、チューブなら5㎜程度)
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- 4
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- レンジで600W30秒程度加熱
(みりんのアルコール分を煮切ります)
※お手持ちのレンジで多少の差があるので調整してくださいね
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- 5
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- 粗熱をとり冷まして完成!
おいしくなるコツ
にんにく醤油をご家庭で常備されている方は、にんにく醤油とみりん1:1で美味しいです☆
甘めがお好きな方は少しだけみりんを多めに。
辛めがお好きな方は少しだけにんにくと醤油を多めに。
調整してご家庭の味にして下さいね!
きっかけ
お店の味を自分なりに再現してみました!
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残ったらガーリックライスを作るのに最適⭐
ご飯を炒めながらかけるだけで簡単にガーリックライスも出来ちゃいます!