コロコロ可愛い♡人参入りスイートポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
- さつまいも
- 中1本
- 人参
- 1/3本
- マーガリン
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 卵黄
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもの皮を剥き薄くスライスして茹でます
-
- 2
- ボウルに人参をすりおろします
更に火が通った手順1のさつまいもを入れてマッシュします
-
- 3
- 潰れてきたらマーガリンと砂糖を入れてさらにマッシュします
-
- 4
- なめらかになったら丸めてアルミホイルに乗せます
卵黄を少し塗ってトースターで3分温めたら完成です
おいしくなるコツ
子供用なので甘さ控えめに作っています
大人用に作る時はマーガリンと砂糖をもう少し入れた方が甘みが増して美味しいかな?♪
きっかけ
子供用のオヤツに栄養あるものを食べてほしくて
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