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豆腐と卵のふわふわ中華スープ レシピ・作り方

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ましあ
家に常備しているもので簡単スープ

材料（2人分）

☆水
300㏄
☆シャンタン
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆塩コショウ
少々
豆腐150g
1/2
卵
1個
乾燥ワカメ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ☆の材料を鍋に入れ沸騰させる
  2. 2
    豆腐は小さめのサイコロ状にして鍋に入れる
    ワカメも入れる
  3. 3
    火を強めて溶き卵を入れ火を止めて、余熱で火を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あったかスープを作りたくて

公開日：2020/10/26
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カテゴリ
わかめスープ

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ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

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