なんちゃって!! ヘルシーくず餅！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- パールアガー8
- 50g
- 砂糖
- 65g
- 水
- 450ml
- すっきりCa鉄低脂肪(雪印メグミルク)
- 450ml
- きな粉、黒蜜
- 適量
作り方
-
- 1
- パールアガー8と砂糖を良く混ぜる。
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- 2
- 水と牛乳を混ぜ合わせ1.を徐々に加える。
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- 3
- 火にかけ、かき混ぜながら80℃位まで加熱し溶かす。
-
- 4
- 容器に流し込む。粗熱が取れるまで冷ます。
-
- 5
-
- 冷蔵庫に入れて冷やし固める。一口サイズに等分して器に盛り付ける。きな粉、黒蜜を回しかけ完成！
おいしくなるコツ
きな粉、黒蜜をしっかりまぶし絡めてくださいね！
きっかけ
夏のスウィーツ番組を見ていて、きな粉を使ってパールアガー8のレシピは？ くず餅風にしたらどうなるのかなー？ それがきっかけです。
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