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ゆで卵のチーズ焼き★お弁当に♪ レシピ・作り方

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さくすず
娘が幼稚園の頃からお弁当を作り続けて、もう十年以上!食べる人も、作る私も飽きないように日々努めています。ゆで卵にちょっとのトッピングで味変可能。
みんながつくった数 1

材料(1〜2人分)

1個
ピザ用チーズ
ひとつまみ
ベーコン
2cm
ドライパセリ
少々
マヨネーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵を水から12分ほど茹でて、ゆで卵を作る。冷水に取り、殻を剥いたゆで卵を半分に切る。
  2. 2
    卵の上にマヨネーズを載せ、1cm角に切ったベーコンとピザ用チーズを載せる。ドライパセリを振りかける。
  3. 3
    オーブンかオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。今回は、230度で10分焼きました。
  4. 4
    娘のお弁当です。
  5. 5
    夫のお弁当です。

おいしくなるコツ

朝のお弁当作りは忙しいので、前日にゆで卵を作っておくと、朝はトッピングしてオーブントースターで焼くだけ!楽です。

きっかけ

卵の彩りは崩さず、味を少し加えたくて作りました。

公開日:2020/08/28

関連情報

カテゴリ
お弁当 ゆで卵ベーコンゆで卵黄色系のおかず白系のおかず

このレシピを作ったユーザ

さくすず ご覧いただきまして、ありがとうございます。 自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい!私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。 お料理も食べることも大好きです。 長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。

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