材料(3人分)
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 1個
- 牛乳or豆乳
- 100cc
- ミックスベリー
- ひとつかみ
- はちみつ
- 小さじ2くらい
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳or豆乳を加えてかきまぜる。ホットケーキミックスを加えてまぜあわせる。
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- 2
- 熱したフライパンに薄く油を馴染ませて、生地を1/3くらい丸くなるようにおとして、弱火~中火で焼いていく。
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- 3
- 生地にぷつぷつと泡が出てきたらひっくり返し、更に3分ほど焼く。
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- 4
- 焼けたらお皿に移し、ミックスベリーを盛り、上からはちみつをかけたら出来上がりです。
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