材料(12個人分)
- A(*)
- *強力粉
- 250g(万能カップ5)
- *砂糖
- 大さじ2
- *塩
- 小さじ1/4
- *ベーキングパウダー
- 10g
- *ヨーグルト
- 150g
- *油(エサンテ)
- 大さじ2
- ウインナー
- 12本
- エサンテ
- 適量
作り方
-
- 1
- Aの材料を全てフードプロセッサー(ドゥブレード)に入れて混ぜる。
-
- 2
- 混ぜた生地を12等分に切り分ける。
分けた生地を細長く伸ばし、ウインナーに巻きつける。
(巻始めと巻き終わりはしっかり止める)
-
- 3
- フライパンに油を入れ、フライモード170° で揚げる。
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