たこ焼きソースで！冷蔵庫のお野菜たっぷり焼きそば♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は細切、玉ねぎはくしぎり、豚肉は小さく、ウインナーは斜め切りに切って、もやしもあらい、お野菜全部を水切りしておきます。

2. 2

   フライパンを温め、油をひき豚肉とウインナーを塩コショウして炒めます。色がかわってきたら、お野菜をいれ、ささっと油となじませるくらいで、上に麺で蓋するようにおきます！

3. 3

   麺をのせてから触らずお野菜が少ししなっとしたら、麺をほぐしていきます！全体が混ざるようにめんとお野菜を鍋を振りながら炒めます。

4. 4

   全部が炒まったら、塩コショウとたこ焼きソースで味付けします！馴染んだらお皿に盛ってね～。

5. 5

   フライパンが温まったら油を少し入れ、卵を落とし少し水を入れ蓋をし、半熟目玉焼をつくります！お好みの半熟具合になったら、焼きそばの上にのせて、海苔いわし節をふりかけて出来上がり～☆