【超簡単】ティーバックでカフェインレスアイスティー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Seika A
ガブ飲みしてしまう真夏は、もちろんカフェインを抑えたい人には水出しが一番。
ティーバックでも衛生的で美味しい淹れ方をご紹介。
みんながつくった数 15

材料(2L/-人分)

水もしくはミネラルウォーター(軟水)
2L
紅茶のティーパック
2袋

作り方

  1. 1
    ティーバックのホッチキス部分を丁寧に取って開きます。
  2. 2
    中のリーフを出して弱火のフライパンで乾煎りして、良い香りがしてきたら火を止める。
  3. 3
    再びティーバックの袋に戻してホッチキスで止めるか、ダシ用の紙パックに入れる。
  4. 4
    ペットボトルの口からリーフを入れたパックを落とし、冷蔵庫で3時間~一晩ほど抽出して下さい。(時間外)

おいしくなるコツ

すぐ飲み切るならそのままでも平気です。5日以上保存するならリーフは取り出すことをお勧めします。 ※低温抽出はリーフの雑菌が繁殖するといわれています。 ※乾煎りすることで殺菌効果と湿気を飛ばし香りを良くしています・

きっかけ

紅茶は、コーヒーや煎茶のよちも加熱時間が短くや温度が低いので雑菌が付着しやすく、低温~常温で抽出すると衛生的も不安だという話を聞いて、改善策として実践中。

公開日:2015/01/21

関連情報

カテゴリ
紅茶アールグレイダージリンフライパン一つでできる料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
カフェ ドリンク アイス 紅茶 ストレートティー
料理名
水出しアイスティー カフェインレスアイスティー

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

つくったよレポート( 13 件)

2023/05/01 08:54
寝る前にカフェインを気にせずに飲めるのがいいですね! 寝付きも良くなる気がします(*^^*) ありがとうございました♡
mariron★
2020/07/19 12:52
美味しくいただきました^o^
●まかろん●
アイスティーの季節ですね。カフェインレスのコーヒーや紅茶を最近は買っているのですが、この方法で淹れた方が、少々のカフェインで気分スッキリ、味も美味しいですw

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする