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サバの缶詰で作る!鯖マヨとトマトのサンドイッチ* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
haru.tk19
ツナ缶ではなく鯖の水煮缶で作る、鯖マヨのサンドイッチです*
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鯖の水煮缶
1/2缶(80g程度)
玉ねぎ
少量
トマト
小1/2個
レタス
大1枚程度
マヨネーズ
大さじ2
あらびき胡椒
お好みで適量
バター
大さじ1程度
食パン(厚さはお好みで・今回は8枚切り)
2枚
作り方
1
鯖の水煮缶、薄くスライスして水にさらした玉ねぎ、マヨネーズ、お好みであらびき胡椒をボールに入れ、混ぜます。
2
トマトは輪切り、レタスはパンにのる大きさ(一口大程度)にちぎります。
3
パンをお好みの焼き加減にトーストして、2枚ともの片面にバターを塗ります。
4
パン1枚の上に、水を切ったレタスをしきつめ、上に混ぜた鯖マヨを平らになるようにのせ、最後にトマトを並べます。
5
もう一枚のパンをのせ、上から軽く押さえたあと、お好みの形に食べやすく切ります。縦半分か三角になるように♡
盛り付けて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズたっぷりめで! 野菜はよく水気を切ってからはさむとパンがくたっとしません。
きっかけ
家にツナ缶がなかったので鯖の水煮缶で代用してみました。
公開日:2014/10/26
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関連情報
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料理名
鯖マヨとトマトのサンドイッチ
このレシピを作ったユーザ
haru.tk19
神奈川在住。フードフォトグラファー兼フードライターやってます。 レシピ多めブログ→
https://foodwriter-photographer-haru.com
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