豚小間のもっちもちなお好み焼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは５ｍｍくらいの千切りに切る。

2. 2

   豚小間肉は1センチ幅くらいに細かく切っておく。

3. 3

   ボウルに、キャベツと豚小間肉以外の材料を入れ、しっかり混ぜ合わせておく。

4. 4

   ３に１と２を入れさらに混ぜ合わせておく。

5. 5

   フライパンに油をひき（分量外）４の半量を入れ、丸く形を整えて焼く。
   
   蓋をして中火で焼く。
   
   ３，４分を目安に焼き、こんがり焼き色がついたら裏返して再び蓋をして焼く。

6. 6

   両面しっかり焼き色がついたら出来上がり♪
   
   かつおぶしやお好みソース、マヨネーズなどでトッピングして召し上がれ♪（分量外）